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糯米八寶飯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料: 糯米200克,糖50克(可以根據自己的口味調整用量),銀杏果,山楂糕,葡萄乾和蜜棗適量,水澱粉。 做法: 1、將糯米浸泡4小時以上,瀝干水分; 2、蒸籠布浸濕擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鐘左右; 3...

糯米八寶飯

原料

糯米200克,糖50克,銀杏果,山楂糕,葡萄乾和蜜棗適量,水澱粉。

做法:

1將糯米浸泡4小時以上,瀝干水分;

2蒸籠布浸濕擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鐘左右;

3取出蒸熟的糯米飯,加入白糖拌勻;

4取一大碗,排列好以上的果品;

5再鋪上糯米飯,再鋪一層果品,把剩餘的糯米飯鋪滿碗內,壓平;

6上蒸鍋,大火蒸30分鐘,取出飯碗,趁熱倒扣在盤中。

7四周擺上銀杏果,炒鍋放火上,勾水澱粉,根據自己的口味水澱粉裡適量放糖,淋到八寶飯上即可。

糯米八寶飯

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