材料槐樹花150g,玉米面150g
調料鹽1小勺,胡椒粉1小勺
做法
1槐樹花摘洗乾淨,瀝去多餘的水份
2玉米面撒在槐花上,拌勻
3籠屜鋪上干籠布,把拌好的槐花均勻的鋪上
4鍋內燒開水,上鍋蒸15分鐘,取出,晾涼,打散
5鍋內燒熱油下拌散的槐花炒1分鐘,倒入鹽,胡椒粉攪勻即可
6蒜搗碎,加醋,香油,少許鹽拌勻,吃的時候澆在蒸槐花上即可
小貼士
1洗淨的槐花不要太濕,不然面拌不勻,放在洗菜筐上等不滴水了就差不多了
2蒸的時候下面要鋪干籠布,以免粘
材料槐樹花150g,玉米面150g
調料鹽1小勺,胡椒粉1小勺
做法
1槐樹花摘洗乾淨,瀝去多餘的水份
2玉米面撒在槐花上,拌勻
3籠屜鋪上干籠布,把拌好的槐花均勻的鋪上
4鍋內燒開水,上鍋蒸15分鐘,取出,晾涼,打散
5鍋內燒熱油下拌散的槐花炒1分鐘,倒入鹽,胡椒粉攪勻即可
6蒜搗碎,加醋,香油,少許鹽拌勻,吃的時候澆在蒸槐花上即可
小貼士
1洗淨的槐花不要太濕,不然面拌不勻,放在洗菜筐上等不滴水了就差不多了
2蒸的時候下面要鋪干籠布,以免粘