做法
1干酵母1茶匙，用少許溫水兌開，放置幾分鐘備用。麵粉約250克，玉米面約50克。
2麵粉中慢慢加入水，和酵母水，混合成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，放冰箱裡冷藏發酵。第二天早晨起床後拿出來回暖。
3在麵團回暖的時候，準備餡料。白菜葉2-3片，焯水後切碎，擠掉水分。蔥少許切碎，肉泥少許。干香菇泡發後切碎，用油略爆，加少許鹽。所有東西混合，加少許鹽，香油。
4麵團再次揉好後，分成小劑子，包上餡料。鍋裡放少許油，把包子放到鍋裡慢慢煎至兩面金黃即可。中途可撒少許水。
玉米面煎包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1、干酵母1茶匙，用少許溫水兌開，放置幾分鐘備用。麵粉約250克，玉米面約50克。2、麵粉中慢慢加入水，和酵母水，混合成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，放冰箱裡冷藏發酵。第二天早晨起床後拿出來回暖。3、在面...
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