主 料玉米面500克，美玫面可以用其他品牌的低筋麵粉代替200克，奶粉200克，蘭花10克，巧克力針3克，海帶絲50克
輔 料白糖50克，笨雞蛋120克，泡打粉10克
做法:
2白糖用100克60℃的溫水化開待用；
3玉米面美玫面奶粉泡打粉摻均，加入煮好的蛋黃和白糖水和成麵團；
4把麵團下重約80克的小劑，做成窩窩狀，上籠大火蒸8分鐘，取出裝入墊有海帶絲的盤中，用巧克力針蘭花點綴即成；
窩窩頭的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主 料：玉米面500克，美玫面(可以用其他品牌的低筋麵粉代替）200克，奶粉200克，蘭花10克，巧克力針3克，海帶絲50克輔 料：白糖50克，笨雞蛋120克，泡打粉10克做法: 1、笨雞蛋入沸水中大火煮6分鐘，取出將蛋...
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