原料西紅柿香菇青豆豆豉
做法
1. 西紅柿2個,先用開水燙過,剝皮,切成小塊,干香菇泡發後切丁,青豆煮熟。
2. 熱鍋放油,燒到四五成熱時放入西紅柿,加鹽翻炒,等西紅柿化成汁後加入香菇和青豆。
3. 加點開水,煮開後放一勺豆豉攪勻,再煮一會兒即可。
原料西紅柿香菇青豆豆豉
做法
1. 西紅柿2個,先用開水燙過,剝皮,切成小塊,干香菇泡發後切丁,青豆煮熟。
2. 熱鍋放油,燒到四五成熱時放入西紅柿,加鹽翻炒,等西紅柿化成汁後加入香菇和青豆。
3. 加點開水,煮開後放一勺豆豉攪勻,再煮一會兒即可。