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麻香餃子的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：餃子、芝麻醬、生抽、醋、雞粉、麻油、芫荽、青菜（你喜歡的種類，但建議選用小白菜、菜心、奶白菜之類沒有明顯氣味的青菜）做法：1、準備包好的餃子，我這次用的是三鮮餡的（適宜選用葷餡的），青菜洗淨切...

麻香餃子的做法

原料餃子芝麻醬生抽醋雞粉麻油芫荽青菜

麻香餃子的做法

做法1準備包好的餃子，我這次用的是三鮮餡的，青菜洗淨切粗粒；2鍋內沸水，放入青菜粒；3待水再次沸騰，撈起青菜粒放入碗內加鹽生抽麻油和雞粉拌勻後墊盤底；4常規方法煮餃子，一般沸水入鍋，勺子劃開防粘底，水沸餃子浮起後點兩次冷水，再次沸騰即可；5趁煮餃子的時間調醬汁，芝麻醬生抽醋雞粉麻油加少量熱水充分攪勻；6煮好的餃子盛於青菜之上，以5醬汁淋勻撒上芫荽即可。

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