材料:餛飩皮魚肉蝦仁豬肉雞蛋芝麻蔥
調料:料酒鹽胡椒粉澱粉
做法:
１將魚肉洗淨剁碎，蝦仁去腸剁碎，豬肉剁碎。蔥切末，雞蛋取蛋清
２將中的原料全部攪拌後加入調料
３餛飩皮包入餡料，捏攏收口做成生坯
４鍋內加入水，放入做好的餛飩，煮至餛飩浮起即可。
大餡餛飩的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料:餛飩皮、魚肉、蝦仁、豬肉、雞蛋、芝麻、蔥調料:料酒、鹽、胡椒粉、澱粉做法:１、將魚肉洗淨剁碎，蝦仁去腸剁碎，豬肉剁碎。蔥切末，雞蛋取蛋清 ２、將（１）中的原料全部攪拌後加入調料 ３、餛飩皮包入餡料，...
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