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海鮮蔥餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:各種新鮮海鮮 共50克,香蔥 20克,麵粉100克,水 100克,雞蛋黃 1個;  調料:鹽 10克,色拉油 20克;  做法:  1.將海鮮洗淨,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、麵粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的...

海鮮蔥餅

  原料各種新鮮海鮮 共50克,香蔥 20克,麵粉100克,水 100克,雞蛋黃 1個;  調料鹽 10克,色拉油 20克;  做法  1.將海鮮洗淨,魷魚須澳帶片海參絲切成小段,和香蔥麵粉水鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。  2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。

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