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羊肉手抓飯的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:做法:1.羊肉片事先用料酒　鹽醃製１５分鐘2.鍋中油７成熱時放入洋蔥絲略炒出香味後　放入胡蘿蔔炒至稍稍變軟後放入羊肉片3.翻炒至變色後　加入少少量老抽和鹽4.然後放入米飯　一起翻炒均勻　開大火　...

羊肉手抓飯的做法

做法:

1.羊肉片事先用料酒　鹽醃製１５分鐘2.鍋中油７成熱時放入洋蔥絲略炒出香味後　放入胡蘿蔔炒至稍稍變軟後放入羊肉片3.翻炒至變色後　加入少少量老抽和鹽4.然後放入米飯　一起翻炒均勻　開大火　烹入料酒　5.加葡萄乾和少量雞精　就ｏｋ了　有孜然也可以放一點

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