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香蕉蛋餅的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：1/4杯大麥面（或白面）1/4杯燕麥1/4杯麥麩子皮2個雞蛋2個蛋清2勺豆漿(或牛奶)1-2勺杏仁粉(那種現成袋速溶的就行)1小勺蘇打粉(可有可無)10個復盆子半根熟透的香蕉,切半厘米厚的片1薄片黃油,都放...

香蕉蛋餅的做法 

原料1/4杯大麥面1/4杯燕麥1/4杯麥麩子皮2個雞蛋2個蛋清2勺豆漿1-2勺杏仁粉1小勺蘇打粉10個復盆子半根熟透的香蕉,切半厘米厚的片1薄片黃油,都放點也行

做法:1.雞蛋和蛋清加豆漿或牛奶打勻2.所有干的材料攙在一起,倒入蛋液裡,攪拌勻,不要有小疙瘩3.如果覺得干,就再加一點牛奶4.最後放覆盆子和香蕉,攪拌勻5.小平底鍋放黃油, 中火, 油融化後, 倒入攪拌好的料,小火烤5,6分鐘,翻個面再烤2,3分鐘就行了到兩面金黃就行了.一共5份，每份熱量:100卡路里，蛋白質5克，纖維5克

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