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黑椒牛肉意面

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:原料：意面，牛肉，洋蔥，青紅椒，蒜，西紅柿調料：黑胡椒，鹽，雞精做法：1.先做黑胡椒汁將一小塊牛肉切碎，洋蔥，西紅柿，都改到切小，然後把切碎的牛肉一個蝦（上次拉下的，拿來提個鮮），洋蔥，蒜，姜，洋蔥，西紅柿一起放入攪拌機澆成...

黑椒牛肉意面

原料意面，牛肉，洋蔥，青紅椒，蒜，西紅柿

調料黑胡椒，鹽，雞精

做法

1.先做黑胡椒汁

將一小塊牛肉切碎，洋蔥，西紅柿，都改到切小，然後把切碎的牛肉一個蝦，洋蔥，蒜，姜，洋蔥，西紅柿一起放入攪拌機澆成糊，然後入鍋裡，加熱，加入黑胡椒和鹽，至粘稠即可 2.將牛肉先切大片，用刀背敲松，然後改刀切小片，用生粉，料酒和鹽醃漬半個小時；3.青紅椒和洋蔥切片備用；

4.鍋裡放水燒開，然後放入少許的鹽和油，放入意面煮8分鐘；5.煮麵的同時我們來炒牛肉，熱鍋放油，放入少許的蒜末爆香後，放入牛肉片，翻炒，帶牛肉變色後加入洋蔥片，翻炒均勻後加入青紅椒片一起炒。然後加入炒好的黑胡椒汁小火兩分鐘，出鍋錢根據個人口味加鹽和雞精調味即可。

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