做法:
1洗乾淨鹼蓬菜，去掉微紅的根莖，用沸水汆燙一下，過冰水，這樣處理可以去除鹹澀味；
蓬菜水餃的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法:1、洗乾淨鹼蓬菜，去掉微紅的根莖，用沸水汆燙一下，過冰水，這樣處理可以去除鹹澀味； 2、加入肉餡，料酒、餃子粉、鹽、香油，調好餡備用；在餃子皮中間，放入盡可能多的餡； 3、雙手擠壓，一個餃子就包好了； ...
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