材料鮮羊肉葡萄乾洋蔥小米椒隔夜米飯孜然粉白糖鹽白胡椒
做法
1.將鮮羊肉切小，加上少許鹽澱粉碼味，醃製越10分鐘；葡萄乾提前用清水浸泡，變得柔軟時用手輕輕抓勻，反覆清洗幾次，確保沒有泥沙；
2.鍋中加入比平時炒菜多一倍的油，加熱到五成熱時，放入小米椒和羊肉炒出香味；
4.待洋蔥出香味時，加入一碗隔夜米飯，慢慢炒散，並加入兩勺孜然粉一勺白糖適量鹽，拌勻；
孜然羊肉燴飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：鮮羊肉、葡萄乾、洋蔥、小米椒（可用胡蘿蔔代替）、隔夜米飯、孜然粉、白糖、鹽、白胡椒 做法：1.將鮮羊肉切小，加上少許鹽、澱粉碼味，醃製越10分鐘；葡萄乾提前用清水浸泡，變得柔軟時用手輕輕抓勻，反覆...
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