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鮮果桃花飯的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:米飯鍋巴 輔料:青豆、蝦仁、海參、雞肉、菠蘿、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜 調料:鹽、味精、白糖、醋、澱粉、番茄醬 烹製方法: 1、坐鍋點火倒油,將雞肉炒變色後加入蝦仁、海參粒、蔥姜蒜末...

鮮果桃花飯的做法

    主料米飯鍋巴

    輔料青豆蝦仁海參雞肉菠蘿胡蘿蔔蔥姜蒜

    調料鹽味精白糖醋澱粉番茄醬

    烹製方法

    1坐鍋點火倒油,將雞肉炒變色後加入蝦仁海參粒蔥姜蒜末翻炒,調入番茄醬清水白糖醋鹽味精,再依次放入胡蘿蔔粒青豆菠蘿粒,燒開後水澱粉勾芡炒勻備用;

    2將米飯鍋巴掰成小塊,放入油中炸成金黃,控油裝碗後淋入炒好的菜即可。

    特點酸甜爽口,酥脆鮮香。

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