材料
意大利貝殼面100克紅椒1只黃瓜半根
蔥10克蒜10克姜5克泡紅辣椒10克鹽少量白糖5克醋5克醬油1克肉湯30克濕澱粉15克食用油
做法
1，鍋中放入適量水，水開後放入半匙鹽，再將意大利貝殼面放入，按包裝袋上指示的時間煮熟
2，紅椒去籽去筋，切菱形塊，黃瓜切丁；蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末，泡紅辣椒跺成末
4，撈出煮好的意大利面，瀝干，淋上少許橄欖油拌勻待用
5，鍋燒熱，下油，倒入泡紅辣椒末蒜末薑末炒香
6，加意大利面炒勻
7，放入紅椒黃瓜丁同炒
8，倒入芡汁炒勻，放入蔥花即可
魚香意大利面的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：意大利貝殼面（其他塊狀的意大利面，如蝴蝶面、螺絲面都行）100克、紅椒1只、黃瓜半根蔥10克、蒜10克（約2瓣）、姜5克、泡紅辣椒10克、鹽少量、白糖5克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）30克、濕澱粉15克...
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