材料粉皮雞蛋黃瓜肉鬆小蔥蒜
做法
1將新鮮粉皮切成寬條，用溫水沖洗一下，瀝干水分備用。
2將蛋打散，加入少許鹽澱粉調勻，攤成蛋皮切細絲。黃瓜同樣切絲備用。蔥蒜切成碎末。
3芝麻醬用水調開，加入適量鹽糖醋雞精香油，蔥蒜碎拌勻。
4將調好的芝麻醬辣椒油淋在粉皮上，擺上蛋皮絲黃瓜絲香菜肉鬆，撒上少許芝麻即可。
麻醬粉皮
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：粉皮、雞蛋、黃瓜、肉鬆、小蔥、蒜 做法：1、將新鮮粉皮切成寬條，用溫水沖洗一下（如果是乾的粉皮，將粉皮泡軟，燙煮至透明即可），瀝干水分備用。2、將蛋打散，加入少許鹽、澱粉調勻，攤成蛋皮切細絲。黃瓜...
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