主料雞脯肉
輔料菠菜雞蛋海苔米飯香菇
調料鹽雞精醬油白糖料酒香油蔥姜
烹製方法
1將菠菜洗淨放入鍋中燙水撈出切段，粉碎機中加入雞肉蔥姜少許香菇一個雞蛋料酒打成泥備用；
2坐鍋點火倒入水，水開後放入打好的雞茸，加醬油白糖鹽雞精調味，不停炒拌將汁收干呈鬆散狀，放入菠菜段，淋香油盛出蓋在米飯上，撒入海苔絲即可。
特點營養豐富，色彩怡人。
雞肉鬆蓋飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：雞脯肉 輔料：菠菜、雞蛋、海苔、米飯、香菇 調料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、香油、蔥、姜 烹製方法： 1、將菠菜洗淨放入鍋中燙水撈出切段，粉碎機中加入雞肉、蔥姜少許、香菇...
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