主料糯米粉
輔料椰蓉豆沙餡白糖
烹製方法
1取一容器,放入糯米粉,加入白糖少許素油和適量水,攪拌均勻後放置10分鐘,另取一個容器,將底部刷一層油,倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘;
2取出冷卻後切塊,壓扁放入豆沙餡包好,沾上椰蓉即可。
特點清涼柔軟,香甜可口。
主料糯米粉
輔料椰蓉豆沙餡白糖
烹製方法
1取一容器,放入糯米粉,加入白糖少許素油和適量水,攪拌均勻後放置10分鐘,另取一個容器,將底部刷一層油,倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘;
2取出冷卻後切塊,壓扁放入豆沙餡包好,沾上椰蓉即可。
特點清涼柔軟,香甜可口。