材料米飯海苔蘑菇綠芥末醬 做法1蘑菇洗淨切碎粒,海苔廚房剪刀剪碎備用。2鍋中放入少許油燒熱,放入切好的蘑菇碎,煸炒至熟盛出。
3將米飯海苔絲炒好的蘑菇粒芥末醬混合,攪拌均勻備用。
4取一個保鮮袋或者一片保鮮膜,用勺子舀取適量餡料放在保鮮膜中間,收緊保鮮膜使餡料成彎子狀,再薄薄地裹一層干澱粉。5平底鍋中放入適量油加熱至五成,放入團好的蘑菇丸子,煎至表面焦黃即可。6吃的時候配綠芥末醬。
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