主料麵條雞脯肉
輔料小蘿蔔青紅柿子椒檸檬芝麻牙籤
調料鹽醬油醋蜂蜜香油
烹製方法
1將柿子椒小蘿蔔切成塊,雞脯肉切成丁,分別入鍋焯熟,在雞肉中加入鹽檸檬汁醃製片刻備用;
2麵條煮熟後,加入鹽醋醬油香油芝麻拌勻,放入盤中,將焯好的蔬菜和雞肉用牙籤串成串,和麵條搭配食用,還可用蜂蜜檸檬汁調成汁,澆在五彩串上食用。
特點色彩鮮艷,涼爽可口。
主料麵條雞脯肉
輔料小蘿蔔青紅柿子椒檸檬芝麻牙籤
調料鹽醬油醋蜂蜜香油
烹製方法
1將柿子椒小蘿蔔切成塊,雞脯肉切成丁,分別入鍋焯熟,在雞肉中加入鹽檸檬汁醃製片刻備用;
2麵條煮熟後,加入鹽醋醬油香油芝麻拌勻,放入盤中,將焯好的蔬菜和雞肉用牙籤串成串,和麵條搭配食用,還可用蜂蜜檸檬汁調成汁,澆在五彩串上食用。
特點色彩鮮艷,涼爽可口。