
主料:意大利粉輔料:番茄.洋蔥.西蘭花.紫甘藍調料:油.鹽.雞精.黑椒.牛肉醬.番茄醬.做法:1)水燒開,下意粉煮熟.出鍋前加點鹽.撈出.備用.西蘭花焯水,加鹽雞精拌一下. 2)煮粉的時間,番茄洗淨,用開水燙一下,去皮,切成丁.洋蔥切成小粒.紫甘藍切成絲. 3)鍋燒熱,放油,下洋蔥和番茄翻炒,加鹽,牛肉醬,炒透. 4)倒入煮好的意大利粉,加適量番茄醬,灑上黑椒,紫甘藍.翻炒均勻.裝盤,把西蘭花擺在盤子邊上就ok了~ ps:如果覺得味道比較淡可以根據自己的口味加鹽或者其他醬料.意粉一定要煮熟,不然會比較難炒熟.