主料雞蛋面
輔料洋白菜胡蘿蔔香菇肉絲蝦茸韭菜豆芽洋蔥
調料鹽雞精蠔油醬油啤酒
烹製方法
1將雞蛋面煮熟悉撈出,放入平底鍋中,煎至兩面金黃備用;
2坐鍋點火倒油,放入肉絲蝦茸煸炒,加入蒜洋蔥洋白菜絲胡蘿蔔絲香菇絲翻炒片刻,再放入韭菜豆芽炒香,加入鹽雞精醬油啤酒調味,炒勻後關火,將麵條放入與菜攪拌均勻即可。
特點鮮香可口,營養豐富。
主料雞蛋面
輔料洋白菜胡蘿蔔香菇肉絲蝦茸韭菜豆芽洋蔥
調料鹽雞精蠔油醬油啤酒
烹製方法
1將雞蛋面煮熟悉撈出,放入平底鍋中,煎至兩面金黃備用;
2坐鍋點火倒油,放入肉絲蝦茸煸炒,加入蒜洋蔥洋白菜絲胡蘿蔔絲香菇絲翻炒片刻,再放入韭菜豆芽炒香,加入鹽雞精醬油啤酒調味,炒勻後關火,將麵條放入與菜攪拌均勻即可。
特點鮮香可口,營養豐富。