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素餡蒸餃的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:燙面   輔料:香菇、菠菜、粉絲、圓白菜、胡蘿蔔、海米、木耳、雞蛋、蔥、姜、油豆皮   調料:鹽、雞精、香油   烹製方法:   1、將所有原料均切成末,油豆皮炸酥備用,雞蛋加入少許清水攪勻; ...

素餡蒸餃的做法

  主料燙面

  輔料香菇菠菜粉絲圓白菜胡蘿蔔海米木耳雞蛋蔥薑油豆皮

  調料鹽雞精香油

  烹製方法

  1將所有原料均切成末,油豆皮炸酥備用,雞蛋加入少許清水攪勻;

  2坐鍋點火倒入油,下海米煸香,倒入雞蛋炒熟,放入胡蘿蔔末炒勻,取出晾涼後加入粉絲菠菜香菇木耳圓白菜油豆皮末蔥薑末鹽雞精香油攪拌均勻調成餡,包成餃子蒸熟即可。

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