主料蝦仁米粉
輔料醬瓜春筍鮮蠶豆姜
調料鹽白糖雞精醬油香油料酒
烹製方法
1將蝦仁洗淨加入鹽料酒醃製一下，米粉泡軟備用，醬瓜春筍切丁備用；
2鍋中放水，下春筍蠶豆焯熟取出，再放入蝦仁焯熟，坐鍋點火倒油，下薑末春筍醬瓜蠶豆爆香，放入蝦仁米粉翻炒均勻，調味淋香油即可。
醬瓜蝦仁炒米粉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：蝦仁、米粉 輔料：醬瓜、春筍、鮮蠶豆、姜 調料：鹽、白糖、雞精、醬油、香油、料酒 烹製方法： 1、將蝦仁洗淨加入鹽、料酒醃製一下，米粉泡軟備用，醬瓜、春筍切丁備用； 2、鍋中...
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