主料豆腐
輔料肉末香菇玉米粒菜心雞蛋蔥姜蒜
調料鹽白糖耗油雞精辣醬油
烹製方法
1將豆腐擠碎放入器皿中，加入肉末香菇末蔥姜蒜末玉米粒雞蛋鹽雞精攪拌均勻調成餡備用；
2坐平底鍋，倒少許油，將調好的餡逐個製成小餅放入鍋中，煎熟後取出裝盤，鍋中加入辣醬油蠔油鹽白糖調成汁淋在餅上，菜心圍邊即可。
香菇豆腐餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：豆腐 輔料：肉末、香菇、玉米粒、菜心、雞蛋、蔥、姜、蒜 調料：鹽、白糖、耗油、雞精、辣醬油 烹製方法： 1、將豆腐擠碎放入器皿中，加入肉末、香菇末、蔥姜蒜末、玉米粒、雞蛋、...
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