主料金瓜茸
輔料蛋奶麵粉芝麻豆沙葡萄乾
烹製方法
1將金瓜茸與蛋奶一起倒入鍋中,燒開後澆在麵粉中攪拌均勻,和成麵團備用;
2將和好的面逐個揪成小劑子,包入豆沙葡萄乾製成餅,兩面沾勻芝麻,入平底鍋中小火煎至兩面金黃即可。
特點金黃軟香,具有獨特的降脂作用。
主料金瓜茸
輔料蛋奶麵粉芝麻豆沙葡萄乾
烹製方法
1將金瓜茸與蛋奶一起倒入鍋中,燒開後澆在麵粉中攪拌均勻,和成麵團備用;
2將和好的面逐個揪成小劑子,包入豆沙葡萄乾製成餅,兩面沾勻芝麻,入平底鍋中小火煎至兩面金黃即可。
特點金黃軟香,具有獨特的降脂作用。