主料麵筋
輔料冬菇木耳冬筍荷蘭豆胡蘿蔔銀杏蒜蔥
調料鹽雞精蠔油醬油香油白糖水澱粉
烹製方法
1將油麵筋放入水中泡一會擠干水備用；
2坐鍋倒油，下蒜蔥冬菇爆香，放入麵筋木耳冬筍翻炒，加適量清水，放入鹽雞精醬油白糖蠔油調味，再放入荷蘭豆燒一會，勾芡淋香油即可。
特點筋道爽口，搭配合理。
蠔油燜雙冬麵筋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：麵筋 輔料：冬菇、木耳、冬筍、荷蘭豆、胡蘿蔔、銀杏、蒜、蔥 調料：鹽、雞精、蠔油、醬油、香油、白糖、水澱粉 烹製方法： 1、將油麵筋放入水中泡一會擠干水備用； 2、坐鍋倒...
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