主料大米
輔料臘肉土豆香蔥油賣菜蘿蔔乾小番茄
調料鹽
烹製方法
1將土豆切成丁，臘肉切成片，米飯放入鍋中，開鍋後再煮兩分鐘，將湯
倒出控干；
2坐鍋點火倒入油，下臘肉煸炒一會，放入土豆翻炒片刻，加入鹽，倒入
清水沒過土豆，再將煮好的米蓋在土豆上，加蓋中火燜熟即可，裝盤後撒上蔥
花，將油麥菜切成段放入米湯中，煮成湯即可。
臘肉土豆飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：大米 輔料：臘肉、土豆、香蔥、油賣菜、蘿蔔乾、小番茄 調料：鹽 烹製方法： 1、將土豆切成丁，臘肉切成片，米飯放入鍋中，開鍋後再煮兩分鐘，將湯 倒出控干； 2、坐鍋點火倒入油，下臘肉...
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