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京餃的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:麵粉  輔料:豬肉餡、皮皮蝦、韭菜、干蝦仁粉   調料:鹽、食用油   烹製方法:   1、將麵粉加水和成麵團,餳半個小時備用,皮皮蝦煮熟將肉取出切碎,肉餡先加鹽、水、油打勻再加少許干蝦仁粉、...
 主料麵粉

 輔料豬肉餡皮皮蝦韭菜乾蝦仁粉

  調料鹽食用油

京餃的做法

  烹製方法

  1將麵粉加水和成麵團,餳半個小時備用,皮皮蝦煮熟將肉取出切碎,肉餡先加鹽水油打勻再加少許干蝦仁粉蝦肉韭菜末攪拌均勻;

  2將餳好的麵團製成皮包入餡,包成餃子後蒸熟即可。

  特點湯汁鮮美,營養豐富。

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