主料麵粉
輔料牛肉末豌豆蔥姜
調料鹽香油醬油黃醬
烹製方法
1麵粉用30度左右的溫水和成麵團，放置片刻備用；
2牛肉末中加入水調勻，再加入蔥薑末醬油鹽香油拌勻，將黃醬放入油中炸一下
連油一起倒入牛肉末中，加入豌豆攪拌均勻；
3包成包子後，冷水放入蒸鍋中，水開後蒸20分鐘即成。
特點皮薄餡香，軟嫩適口。
牛肉豌豆包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：麵粉 輔料：牛肉末、豌豆、蔥、姜 調料：鹽、香油、醬油、黃醬 烹製方法： 1、麵粉用30度左右的溫水和成麵團，放置片刻備用； 2、牛肉末中加入水調勻，再加入蔥薑末、醬油、鹽、香油拌...
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