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板栗油雞飯的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:雞肉   輔料:大米、小米、杏仁、板栗、胡蘿蔔、蔥、姜   調料:鹽、醬油、胡椒粉、蠔油、高湯精   烹製方法:   1、將板栗去皮洗淨,胡蘿蔔切成粒,大米和小米蒸成米飯,並加入杏仁拌勻; ...

板栗油雞飯的做法

  主料雞肉        輔料大米小米杏仁板栗胡蘿蔔蔥姜

  調料鹽醬油胡椒粉蠔油高湯精

  烹製方法

  1將板栗去皮洗淨,胡蘿蔔切成粒,大米和小米蒸成米飯,並加入杏仁拌勻;

  2將雞肉中加入醬油蠔油鹽胡椒粉蔥姜醃製片刻,坐鍋點火倒入油,下胡蘿蔔粒煸炒一會,再放入雞肉炒散後加入鹽蔥薑末,放入蒸好的米飯和板栗翻炒,炒散後倒入電飯煲中再煲5分鐘即可。

  特點濃香四溢,營養豐富。

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