主料伊面
輔料草菇香菇錢菇胡蘿蔔菜心蔥姜
調料鹽白糖醬油蠔油香油水澱粉高湯精
烹製方法
1將伊面煮熟撈出裝盤，菜心焯熟圍在面的周圍，草菇香菇錢菇胡蘿蔔分別切片；
2坐鍋點火倒油，下蔥姜煸香，加入胡蘿蔔草菇香菇錢菇翻炒，加入蠔油醬油鹽高湯精白糖水澱粉香油調味，炒勻後澆在面上即可。
特點清淡味醇，鹹香適口。
三菇炒伊面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：伊面 輔料：草菇、香菇、錢菇、胡蘿蔔、菜心、蔥、姜 調料：鹽、白糖、醬油、蠔油、香油、水澱粉、高湯精 烹製方法： 1、將伊面煮熟撈出裝盤，菜心焯熟圍在面的周圍，草菇、香菇、錢...
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