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自製比薩餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:自發粉 輔料:牛肉、火腿、紅黃柿子椒、洋蔥   調料:鹽、白糖、胡椒粉、番茄沙司、奶酪、比薩草   烹製方法:   1、將自發粉用水和成麵團,水中加少許糖和鹽,和好後加少許油,揉進面裡,揉勻後用...

自製比薩餅

 主料自發粉

輔料牛肉火腿紅黃柿子椒洋蔥

  調料鹽白糖胡椒粉番茄沙司奶酪比薩草

  烹製方法

  1將自發粉用水和成麵團,水中加少許糖和鹽,和好後加少許油,揉進面裡,揉勻後用保鮮膜包好,發酵半小時左右備用;

  2將柿子椒洋蔥牛肉火腿分別切成丁,番茄沙司中加入比薩草黑胡椒白糖鹽拌勻,和洋蔥一起煸炒製成比薩汁;

  3烤盤上刷一層油,將麵餅放入攤平,澆上比薩汁,撒上奶酪絲彩椒丁火腿丁牛肉丁,烤箱預熱至250度,放入烤15分鐘即可。

  特點香滑味醇,營養豐富。

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