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水晶南瓜雞肉餃

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:澄面   輔料:雞肉、南瓜、木耳、玉米粒、豌豆   調料:鹽、香油、生粉   烹製方法:   1、將澄面與生粉以3.5:1的比例放入器皿中,加開水和成麵團;   2、雞肉中加入南瓜粒、木耳、玉米粒、...

水晶南瓜雞肉餃

  主料澄面

  輔料雞肉南瓜木耳玉米粒豌豆

  調料鹽香油生粉

  烹製方法

  1將澄面與生粉以3.51的比例放入器皿中,加開水和成麵團;

  2雞肉中加入南瓜粒木耳玉米粒豌豆鹽香油調勻製成餡,用麵包成餃子,開鍋後蒸6-7分鐘即可。

  特點晶瑩透亮,口感獨特。

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