原料
酸菜，粉條，豬肉片，花椒，蔥，蒜苗，香油，醬油，鹽，胡椒粉，雞精。
做法
1我買的是現成的真空包裝的酸菜絲，如果是大棵的，要切細絲哦。用清水沖洗，用手攥出水份，抖散即可。
2蔥姜切成末，蒜苗切小斷，粉條用水泡上備用。
3豬肉加鹽油醬油胡椒粉醃製一下。
4鍋中放油，放花椒蔥姜爆香，放入豬肉絲翻炒變色。
5放入酸菜翻炒一會兒。
6加入粉條翻炒，加高湯或水燉一會。
7加蒜苗，最後放鹽雞精和香油調味即可。
豬肉酸菜燉粉條
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：酸菜，粉條，豬肉片，花椒，蔥，蒜苗，香油，醬油，鹽，胡椒粉，雞精。做法：1、我買的是現成的真空包裝的酸菜絲，如果是大棵的，要切細絲哦。用清水沖洗，用手攥出水份，抖散即可。2、蔥姜切成末，蒜苗切小斷，粉條用水泡上備...
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