【原料】
裡脊肉3兩料酒1勺鹽適量澱粉若干水適量油一勺生抽1勺，醋2勺，糖2大勺，水澱粉一勺，香菜一把中間切斷，胡蘿蔔切絲若干
【做法】
1里脊肉切成片，倒1大勺料酒，放少許鹽醃20分鐘；
2取一隻大碗，放入2大勺澱粉，加水至能有手提出的液體有垂滴感即可，加半勺油，攪拌均勻待用；
3鍋裡放比較多的油，小火燒開，
4取一個小碟，放若幹幹澱粉，拿一片肉片展開，沾在玉米澱粉，全部都裹好了，厚一點，過一下步驟2準備好的水澱粉放入油鍋炸至金黃色；
5全部炸好後，所有肉片再倒入油鍋裡炸一遍；
6取一隻小碗，裡面放1勺生抽，2勺醋，2大勺糖，調成酸甜汁，加一勺澱粉，放少許水，攪拌均勻後待用。
7鍋裡留底油，放入蔥姜碎，倒入步驟6的調料碗，大火開，湯汁粘稠後，倒入炸好的肉，再放入胡蘿蔔絲香菜絲，翻炒均勻後，加鹽出鍋。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁