原料
玉米排骨豆角胡蘿蔔彩椒蔥八角花椒豆瓣醬姜鹽。
做法
1排骨焯水撈出洗淨備用；
2胡蘿蔔切塊，豆角去筋掰成小段，玉米切段備用；
3蔥切段姜切片花椒八角豆瓣醬備用；
4鍋中油熱後，放蔥薑花椒八角煸香，放入排骨煸炒至出油；
5將豆瓣醬加水稀釋，倒入鍋中，翻炒均勻；
6加入適量高湯沒過排骨，大火煮開，小火煮四十分鐘；
7將玉米豆角和胡蘿蔔放入鍋中，大火煮開後轉小火煮15分鐘;
8將彩椒和鹽放入翻炒，彩椒斷生後關火即可。
東北亂燉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：玉米、排骨、豆角、胡蘿蔔、彩椒、蔥、八角、花椒、豆瓣醬（用東北大醬最好了，我沒有就用這個代替了）、姜、鹽。做法：1、排骨焯水撈出洗淨備用；2、胡蘿蔔切塊，豆角去筋掰成小段，玉米切段備用；3、蔥切...
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