原料雞腿2個蔥,姜,蒜
雞腿醃料生抽1大匙料酒1大匙鹽1茶匙
做法
2.去骨,挑斷腳筋
3.用牙籤在雞腿上戳扎孔
5.鍋倒油可以少許放多一點,爆香蔥段,薑片,蒜片
6.雞皮朝下放入醃好的雞腿,中小火煎到金黃色
7.翻面再煎另一面,剔除殘雜.倒去多餘的油
8.加入醬汁小火煮2分鐘,取出雞肉,在醬汁中加入蜂蜜,小火煮到粘稠後關火。淋於切好的雞腿塊上
原料雞腿2個蔥,姜,蒜
雞腿醃料生抽1大匙料酒1大匙鹽1茶匙
做法
2.去骨,挑斷腳筋
3.用牙籤在雞腿上戳扎孔
5.鍋倒油可以少許放多一點,爆香蔥段,薑片,蒜片
6.雞皮朝下放入醃好的雞腿,中小火煎到金黃色
7.翻面再煎另一面,剔除殘雜.倒去多餘的油
8.加入醬汁小火煮2分鐘,取出雞肉,在醬汁中加入蜂蜜,小火煮到粘稠後關火。淋於切好的雞腿塊上