主料: 羊雜
配料蔥香菜等
做法
1超市購得煮好的羊雜，切成丁狀
2改好刀的羊雜放入一鍋涼水裡加入鹽料酒煮開
3香菜蔥切末備用
4油鍋炒香蒜片後加入羊雜繼續炒，加入料酒，炒香後加入水，煮開後加入鹽味精胡椒粉辣椒面白醋即可
羊雜湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料: 羊雜配料：蔥、香菜等做法：1、超市購得煮好的羊雜（羊心、羊肝、羊肚），切成丁狀（圖1、2）2、改好刀的羊雜放入一鍋涼水裡加入鹽、料酒煮開（主要是去羊膻味）（圖3）3、香菜、蔥切末備用（圖4）4、油鍋炒香蒜片後...
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