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卷餅小米蝦

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:導讀:蝦殼中含有豐富的鈣質,對兒童健康和成人的骨骼都是很好的。用卷餅包裹著炸得酥脆的小蝦米,鮮香四溢。今天做的餅比較小,用蛋卷模烙熟,不過味道還是一樣的。原料:小米蝦200...

 

1洗淨的小米蝦瀝干水分,先入油鍋爆一下撈出。鍋上火,淋入少許油,放入尖椒煸一下,調入辣椒醬和豆豉醬,少加一點水,辣椒醬和豆豉醬都很鹹,無需再加鹽,少加一點糖來提醒就可以了,把小米蝦放入翻炒,最後撒入切好的蒜花出鍋。

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