做法
1排骨斬成小塊，用清水泡幾次，去除血水，瀝干水分。姜切絲，大蒜拍碎切成細粒，蔥白切碎。
2鍋裡放入少量油，倒入姜絲蔥白蒜末剁椒干花椒爆香。加入適量的紅糖和生抽翻炒均勻，做成醬料用碗盛出。
3將做好的醬料倒入排骨中，攪拌均勻醃製數小時。
剁椒排骨蒸土豆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:剁椒排骨蒸土豆，是一道新菜餚，其吃法很健康，大多數人都吃過排骨蒸土豆，殊不知放入剁椒，與其一塊蒸，味道更好，更加色香味俱全。...
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