可樂的甜香絲絲入味,讓豬手甜而不膩,爽滑可口。熱乎乎的豬蹄無疑是宴客的一道大菜,讓食客愛不釋手,啃起來軟嫩多汁,油滑糯香。食豬蹄能補人的兩腳,使人步履輕健腿肌有力。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
豬手 300克
諸侯醬 1湯勺
HP醬 1湯勺
黑胡椒碎 少許
可樂 1聽
白蘭地 2湯勺
蠔油 一湯勺
麻油 少許
魚露 少許
胡椒粉 少許
蔥段 少許
薑片 少許
大蒜 5瓣
黃酒 50毫升
植物油 1湯勺
做法
可樂的甜香絲絲入味,讓豬手甜而不膩,爽滑可口。熱乎乎的豬蹄無疑是宴客的一道大菜,讓食客愛不釋手,啃起來軟嫩多汁,油滑糯香。食豬蹄能補人的兩腳,使人步履輕健腿肌有力。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
豬手 300克
諸侯醬 1湯勺
HP醬 1湯勺
黑胡椒碎 少許
可樂 1聽
白蘭地 2湯勺
蠔油 一湯勺
麻油 少許
魚露 少許
胡椒粉 少許
蔥段 少許
薑片 少許
大蒜 5瓣
黃酒 50毫升
植物油 1湯勺
做法