材料
排骨......適量
南瓜......適量
大米......適量
清水......適量
調料
料酒......1大匙
醬油......2大匙
薑末......適量
蒜末......適量
做法
1.把南瓜洗淨，切塊，可以不去皮~
2.排骨洗淨，切一些薑末和蒜末，切得細一些~
3.把排骨放入熱水鍋中汆燙，然後撈出放入平底鍋，鍋中不必放油。
4.把排骨稍微煎一下，然後倒入薑末和蒜末，炒勻後倒入南瓜塊，翻炒幾下~
5.這時加入料酒，醬油調味，醬油可以稍微多一點，不必加鹽。
電飯煲裡加米和水，再倒入南瓜排骨料，最後按下煮飯檔就好~
6.煮好後盛出，可以點綴香菜，磨一些黑胡椒碎~
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