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開胃助消化--山楂炒肉片

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:山楂配上點白糖,既開胃又助消化,還有防治心腦血管疾病的作用。山楂入菜不僅可以避免酸的倒牙,而且炒出來的肉不柴,酸酸甜甜,肉嫩可口,既下飯又保健。原料:瘦豬肉一塊,鮮山楂10個。鹽一勺,白糖2勺。做法:1、...

開胃助消化--山楂炒肉片

山楂配上點白糖,既開胃又助消化,還有防治心腦血管疾病的作用。山楂入菜不僅可以避免酸的倒牙,而且炒出來的肉不柴,酸酸甜甜,肉嫩可口,既下飯又保健。

原料瘦豬肉一塊,鮮山楂10個。鹽一勺,白糖2勺。

做法

1肉切片

2山楂搗碎去核。

開胃助消化--山楂炒肉片

3鍋中熱油,先放山楂。

4再放入肉片翻炒。

開胃助消化--山楂炒肉片

5最後放入一點水,放鹽,放白糖,收汁。

開胃助消化--山楂炒肉片

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