具體做法
2豬心切成薄片，裝到碗裡，加少許的鹽生抽和適量的生粉，用手抓均，醃5分鐘；
4倒入豬心煸炒，當豬心變色，轉大火，和青椒大蔥段薑片一起爆炒，迅速加入適量的白胡椒粉和雞精，沿鍋邊淋入少量的水，大火翻炒均勻，淋少許油翻炒幾下起鍋。
蔥爆豬心
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:具體做法： 1、豬心1個，大青椒3個，切成辣椒片，大蔥段和薑片各適量； 2、豬心切成薄片，裝到碗裡，加少許的鹽、生抽和適量的生粉，用手抓均，醃5分鐘；3、鍋裡去油燒熱，倒入大蔥段和薑片，用小火煸香，倒入青椒片一起煸...
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