做法
1洋蔥兩個,切成洋蔥快,五花肉3兩切成肉片,蒜苗適量。
2鍋裡去油燒熱倒出,再重新去少量的冷油燒熱,倒入五花肉,用小火煸炒,炒至五花肉變色出油,聞到香味時加入適量的生抽繼續翻炒均勻,倒入洋蔥塊和五花肉一起煸炒。
3隨即加入適量的辣椒粉,開大火爆炒,聞到辣椒的香味,關小火加入適量的鹽和雞精,翻炒均勻,加入蒜苗並淋入適量的油,大火翻炒稍許,起鍋。
做法
1洋蔥兩個,切成洋蔥快,五花肉3兩切成肉片,蒜苗適量。
2鍋裡去油燒熱倒出,再重新去少量的冷油燒熱,倒入五花肉,用小火煸炒,炒至五花肉變色出油,聞到香味時加入適量的生抽繼續翻炒均勻,倒入洋蔥塊和五花肉一起煸炒。
3隨即加入適量的辣椒粉,開大火爆炒,聞到辣椒的香味,關小火加入適量的鹽和雞精,翻炒均勻,加入蒜苗並淋入適量的油,大火翻炒稍許,起鍋。