原料小米，肋排甜面醬生抽大料薑蔥香油白糖鹽
做法
1. 肋排切成小段，放入面醬生抽大料薑蔥香油白糖鹽攪拌入味。
2. 將小米泡水三個小時後放入醃漬好的排骨中包裹住排骨。
3將包裹好小米的排骨放在竹籠屜中。放入蒸鍋大火開鍋20分鐘即可，出鍋撒上蔥花即可。
小貼士
1，小米滋陰，是鹼性穀類，身體有酸痛或胃酸不調者也可常常吃。
2，小米浸泡時間長點，更利於蒸出好口感。
小米蒸排骨（4）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：小米，肋排、甜面醬、生抽、大料、姜、蔥、香油、白糖、鹽做法：1. 肋排切成小段，放入面醬、生抽、大料、姜、蔥、香油、白糖、鹽攪拌入味。2. 將小米泡水三個小時後放入醃漬好的排骨中包裹住排骨...
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