三做法
1鍋中放適量油,下白菜炒軟
2放適量清水
3蓋上鍋蓋煮開
4放適量牛肉湯。要味道濃點就多放幾勺
5煮開
6下粉絲
78放滷牛肉片
9適當燉煮。根據自己喜歡吃的粉絲的口感決定哈
10要是淡的話。放適量鹽調味
11撒少許胡椒粉
12撒蒜花。。。蔥花。。。喜歡香菜的可以放點香菜。。
小貼士
1粉絲先泡軟哈,可以用溫水。不要用開水哈。哈哈
2牛肉湯可以放冰箱冷藏。會變成牛肉凍。最好也盡快吃掉。吃完再做新的
3白菜啥的自己看著辦。喜歡的蔬菜都可以放。不過我其實更喜歡啥都不放。。就是牛肉跟粉絲
4粉絲一般不用煮太久的。根據自己喜歡的口感來哈。
5我覺得做牛肉粉絲煲。。大蒜不能少哈。