材料
主料荷美爾經典五香肘子250g
配料香芹2根小蔥2根小紅辣椒3個蒜3瓣姜1塊花椒20粒枸杞10粒
調料鹽少許糖適量醋少許生抽2茶匙
準備
姜蒜小紅辣椒分別切碎，肘子切塊芹菜切段；
做法
1. 鍋中加少許油，燒熱後放入花椒姜蒜小紅辣椒碎；
2.炒香後放入肘子塊和芹菜段；
3.加入少許生抽；
4.加入少許鹽；
5.再加入適量糖；
6.最後加入少許醋，炒勻即可。
小貼士
1．五香肘子中已經含有調味料，無需加入太多；
2．小紅辣椒可根據個人口味決定用量；
3．鹽和生抽的用量要控制好，因為肘子中已經含有鹽分；
4．這款肘子用涼拌的做法也很好吃。
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