白蘿蔔功效不言自明,正如“十月的蘿蔔賽人生”,秋季正是吃蘿蔔的好時節。如果你覺得蘿蔔燉湯,清炒蘿蔔都太清淡了,不下飯。菜譜網小編今兒為您推薦一款絕對流口水的肉菜“白蘿蔔辣炒五花肉”。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
五花肉一塊,白蘿蔔一塊,美人椒2根,干辣椒2個,蒜2瓣
調料
辣醬茶匙,鹽半茶匙,生抽一勺,料酒1茶匙,白胡椒少許,雞精少許
做法
1備好食材 道菜譜www.daocaipu.com。
2白蘿蔔去皮切片,五花肉切片,美人椒切圈,蒜切碎,干辣椒切碎。
3在鍋中先煸炒下五花肉,加入料酒去下腥。
4再倒入蒜,干辣椒炒香。
5倒入白蘿蔔。
6翻炒均勻。
7倒入美人椒。
8倒入辣醬。
9翻炒均勻。
10倒入五花肉。
11翻炒均勻,加入鹽半茶匙,生抽一勺,白胡椒少許,雞精少許調味。
12出鍋。